<form id="njnl5"><nobr id="njnl5"></nobr></form>

    <address id="njnl5"></address>

                  <address id="njnl5"></address>

                  <address id="njnl5"></address>

                        <form id="njnl5"><nobr id="njnl5"></nobr></form>

                        您當前所在的位置:首頁 - 保鮮技術

                        與國際接軌的安全新鮮蛋是如何煉成的

                        來源:本站原創     發布時間:2015-07-02

                         

                          近日,在不少超市正熱銷的一款品牌雞蛋“秦巴人家”引起了記者的注意。記者發現,這種雞蛋零售價5.5元/斤,比普通雞蛋每斤高出兩塊錢,盒裝的 “秦巴人家”已賣到1元一個,價格如此不菲,但卻絲毫不影響其銷量。

                          一個中型商超營業員黃淑霞說:“這個雞蛋從開始到現在賣得最好,每天銷量基本在兩百盤左右。尤其到了中秋節,盒裝蛋走的更好,很多人都買回去送禮?!?

                          一位顧客說: “我買過幾次,家里人吃了都說口感不錯,吃著新鮮,雞蛋黃特別飽滿,蛋清特別粘稠,孩子特別喜歡吃。雖然貴點,但買得值?!?

                          在記者隨機走訪的十個商店里,該品牌雞蛋的平均日銷量一般在一百盤左右(約350斤)。記者還發現,“秦巴人家”具備“國家質量監督局的檢測報告”。該報告上明確指出,該品牌雞蛋符合國家食品安全標準。

                          一位正在購買該品牌雞蛋的阿姨告訴記者:“現在吃什么都不放心,尤其是我家有小孩,買什么都得先考慮食品安全問題。秦巴人家有國家頒布的檢測報告,我買著放心,家里人吃過幾次覺得口感特別好,為了健康多花點錢也值?!?

                          “秦巴人家”面世不到半年,為何受消費者如此青睞?記者找到了該品牌雞蛋的運營商曹智勇先生。據曹老板說,質量好的雞蛋蛋殼的表面不能有有害的病菌及微生物。自己經營的“秦巴人家”放心鮮蛋是由勃生保鮮劑處理過的。該品牌雞蛋經過國家質量監督局檢測符合食品安全標準,主要是因為勃生保鮮劑有效阻止各類病原微生物的增殖,使雞蛋保鮮期延長防止變質。

                          據中國家禽業協會常務理事李朝國研究員介紹,未處理的“臟蛋”的表面可能含沙門氏菌、大腸桿菌、禽流感病毒等,危害人類健康。目前,國際流行的蛋品安全管理辦法,是對蛋品進行滅菌和保鮮等處理,成為“清潔蛋”后再上市銷售。在日本、澳大利亞等發達國家,銷售的大都是清潔蛋。

                          曹老板介紹到,自己原來靠經營普通雞蛋發家,這幾年利潤越來越薄,都是微利,掙的都是毛毛錢。辛苦不說,除去運費、損耗,最后能落到手里的真的不多?,F在做這種品牌蛋,每斤售價比原來要高2塊,利潤空間大了,賺的也就多。他說:“我現在每個月掙幾萬塊是輕輕松松的事,一年下來收入是原先的好幾倍?!?。說起成功背后的故事,這還要得益于勃生保鮮劑處理過的高品質安全雞蛋。

                          隨著人們的健康意識提高,對食品安全的認識越來越深入,高品質安全雞蛋將被更多的人喜歡和認可,對廣大投資者來說,這也是一個巨大的商機。

                         

                         

                        三種鮮蛋放置一個月后,用勃生保鮮劑處理過的秦巴人家雞蛋蛋黃顏色鮮嫩,圓潤飽滿無散黃,蛋清粘稠

                         

                         

                         

                         勃生保鮮劑處理過的秦巴人家雞蛋,做成荷包蛋緊實有彈性,新鮮度高

                         

                         

                          禽蛋變質危害

                          禽蛋類也容易引起食物中毒嗎?

                          蛋類食品營養豐富,故受細菌污染后易引起腐敗變質,不新鮮的蛋類即使未曾變質,營養物質已經損失殆盡,而且微生物超標?!妒称钒踩ā方固砑邮褂眠^期蛋,變質蛋。人吃了變質蛋后會發生食物中毒。蛋類受沙門氏菌感染的機會很多,因為禽類本身往往帶有沙門氏菌,尤其是卵巢,帶菌情況最嚴重,產下的蛋不但蛋殼表面帶菌、而且蛋內(如蛋黃中)也帶菌。特別是水禽蛋(鴨蛋、鵝蛋)帶沙門氏菌的可能性更大,為了防止沙門氏菌食物中毒,不允許用鴨蛋、鵝蛋做蛋糕等糕點的原料。水禽蛋必需煮沸10分鐘以上才可食用。

                          根本解決之道

                          延長鮮蛋的保存期,防止鮮蛋腐敗變質的主要措施,就是要保持鮮蛋的清潔和防止微生物、細菌的污染。 勃生保鮮劑能夠有效阻止各類病原微生物的增殖,防止雞蛋變質。

                         

                          勃生保鮮劑四大特點:

                          1.殺菌光譜

                          本品有效成分可穿透細胞壁膜,破壞微生物的遺傳物質及代謝酶類,從而有效抑制細菌、霉菌的生長。對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有特效,并可殺滅大腸桿菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌等繁殖體。

                          2.無毒無害

                          本品采用高能物理技術,五毒無殘留,使用安全,無二次污染。

                          3.效果持久穩定

                          使用本品有效抑制雞蛋的無氧呼吸,抑制微生物生產繁殖,防止雞蛋呼吸過程吸入異物,達到保水保鮮作用,持效時間長、作用穩定。

                          4.簡單實用

                          使用本品可改善雞蛋脫水,使雞蛋表面鮮艷有光澤。本產品使用簡單,直接將其放置于雞蛋包裝容器內即可。

                          禽蛋變質原因

                          禽蛋含有豐富的營養成分,蛋類大量的水分、蛋白質、脂肪和酶,易受外界不良環境條件的影響而發生變質,需要采用相關技術措施延長其貯藏保鮮期。其中微生物的污染是雞蛋、鴨蛋等禽蛋變質腐敗的主要原因。

                          你仔細觀察一下禽蛋的表面,就會發現它并不光滑,而是長了一臉的“大麻子”。這些麻子就是禽蛋的呼吸孔道,它呼出來的是二氧化碳氣體,一些細菌也會由孔道進入而使禽蛋腐敗。如果將這些孔道封死,或者殺死禽蛋表面的細菌,就可使禽蛋保鮮。

                          禽蛋變質表現

                          微生物的污染可使禽蛋發生變質、腐敗。蛋白質在細菌蛋白水解酶的作用下,逐漸被分解,使蛋黃系帶松馳和斷裂,導致蛋黃移位,如果蛋黃貼在殼上稱為“貼殼蛋”;隨后蛋膜分解,使蛋黃散開,形成“散黃蛋”;如果條件繼續惡化,則蛋清和蛋黃混為一體,稱為“渾湯蛋”;這類變質、腐敗蛋若進一步被細菌分解,會使禽蛋出現惡臭味。禽蛋受到真菌污染后,真菌在蛋殼內壁和蛋膜上生長繁殖,形成肉眼可見的大小不同暗色斑點,稱為“黑斑蛋”。

                         

                         

                         

                          更多詳情點擊:     

                         

                           

                            果蔬經營:降損耗、延長保鮮期有妙招  

                            食用菌常溫下儲藏如何保鮮  

                                勃生果蔬保鮮劑使用方法原理及效果圖

                          

                          雞蛋最新常溫保鮮技術

                          如何安全有效防止雞蛋常溫下變質?

                          食品級保鮮技術全國免費贈送樣品?

                          ……更多問題請關注微信交流群,掃碼(下圖)進入即可獲得免費保鮮技術及產品,國內知名專家24在線解疑答惑,或撥打我們的全國免費咨詢熱線:400-6688-515,歡迎加入我們!

                         

                         

                         

                         

                          購買方式一:

                          直接撥打我們的免費熱線:400-6688-515。

                          購買方式二:

                          在線留言:留下您的詳細聯系電話和姓名,我們的客服人員會及時聯系您。

                         

                        分享到:

                        網友評論

                        共0條評論

                        • 深圳中科拓達農業科技有限公司
                        • 24小時服務熱線:400-6688-515
                        • E-mail:1892019@qq.com
                        • 地址:運營中心:西安市新城區新城科技產業園華企大廈
                        ?
                        伊久线香蕉观新综合在线_伊人久久大香线蕉综合第一_天堂俺去俺来也WWW色官网_欧美毛多水多肥妇 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>